非公開: ガツンと濃い味!日本一!ヒューヒュー麺
2021年4月2日
便利なはずのカップラーメンでまさかの10分待ち!
そしてヤカンで沸騰させたお湯を注ぐことを推奨するというちょっと面倒な奴!
でもでもそれでもまた食べたくなる常習性のある病みつき系スープがたまらない。
豚骨醤油ベースに魚介の旨味と煮干しの荒々しさを加えた濃厚スープに
バターと背脂に唐辛子まで入れるって・・・。
一歩間違えばちぐはぐなスープになるところ絶妙な配合がもはや神!
歯ごたえのあるノンフライ太麺に神スープが絡んだらもう口の中が口福すぎです。
私のラーメン人生をかけておすすめしたい1品。
背徳のニンニク 豚醤油汁なし麺
2020年9月22日
豚骨の背脂が麺に絡んで汁なしなのにつるりと食感がいい!
にんにくががっつりきいていて食べ応えも最高。
キャベツ、と肉そぼろ、フライドガーリックが思った以上に入っていて
食べ応えもあり大のお気に入りです。