• 2021年1月1日

  龍上海大好きだが前回の商品よりも魚介のスープの味が少なくなってると思う…。そして辛味噌は辛みが増したが旨味成分の何かが足りなくトゲトゲしい辛さになっている

  1

  龍上海大好き！

• 2021年1月26日

  赤湯でよく食べてた味にかなり近い

  5

  ラーメン神

• 2021年2月25日

  素晴らしい

  5

  匿名

• 2021年2月28日

  取り寄せて買うほど好きです！

  5

  匿名

• 2021年3月30日

  龍上海とは似ても似つかない味です。
  以前発売されていた龍上海のカップ麺と比較して、味は格段に不味くなっています。

  1

  匿名

• 2021年7月29日

  縦カップに変わった際は絶望するほどのダメっぷりだったけど、元に戻してくれたのが大きい

  5

  匿名

• 2021年8月8日

  麺　　　　　まあまあ
  スープ　　　ニンニク強すぎ
  　　　　　　コッテリ不足（背脂トッピングなら店舗の味に近ずくかも）
  疑問　　　　明星担当者さん竜上海の店舗で実食したのかな
  　　　　　　

  1

  チューハイ

• 2021年8月13日

  かなり不味くなって、ガッカリ

  1

  匿名

• 2021年8月17日

  久しぶりの龍上海ヨコカップ型、大好きだったのでワクワクして
  いただきました。結果、大改悪。スープが龍上海の旨味から遠く
  離れていきました。辛味も辛いだけ。
  スープの色が濃くなり怪しいと感じたんですよねー

  1

  匿名

• 2021年8月31日

  スープの出汁感が弱くなり、変な濃さに。赤みそもあまりに早く溶け出しやすくなり改悪していると思われた。
  濃くて辛いだけのスープは以前の龍上海カプラーにあった旨味とコクのハーモニーからは程遠い。復活しただけに期待が外れて残念です。
  確かに作ってる最中から色が濃くて変だな～というのはとても分かる

  2

  匿名

• 2021年9月5日

  再発に喜んで大人買いしましたが、なんか味が違うと思って調べてたらここに辿り着きました。そう感じたのは僕だけじゃなかったようで安心。
  まず味噌が違います。前は白味噌に近かったのに今回は普通の「札幌味噌系カップ麺」用無個性な赤味噌の流用？
  龍上海といえば煮干出汁。味噌が変わったせいもあるのか希薄です。
  もう買いません。

  1

  たかぴ

• 2021年9月22日

  一番最初の横カップ型の発売時の衝撃が忘れられません。
  今回の再発売の味は、出汁感が減っていて、味噌が濃すぎる感じ・・・
  本物はもっと透明で澄んだスープですよ！
  辛みそも液体がゆるいので、箸で溶かしながら味を調整できず、いきなり全部溶けてしまう上、そもそも辛すぎると思います。
  麺はモチモチ感が出ていて、前より良くなったような気もしますが、本物は平打ち麺なので、そんなにモチモチ感は必要なのか・・・
  このサイトの方々の辛口評価が、一番自分にマッチしていて、驚きました。

  2

  なかじぃ

• 2021年9月30日

  私が知ってる龍上海の味じゃなくなってた。
  今までのはかなり再現率高かったのに。
  お店は山形店とらー博でしか食べた事ないけど。
  赤湯本店の味はこうなのかな？

  1

  匿名

• 2021年10月12日

  去年食べたのは問題なく美味しかったが、今年で他の食べたら味が違う！
  と思ったのは気のせいではなかったようですね。
  辛みそではなく、ただのラー油になってません？

  1

  匿名

• 2021年10月30日

  辛味噌が辛いだけというのはそのとおりとは感じるところ、旨いことは旨いし、魚介系の香りはする。本店の味は知らないけれど、山形店と比べてそんなにひどく違うということはなく(辛味噌は別として)、この値段でこの旨さなら上出来かと思う。

  4

  よいち

• 2021年12月7日

  リニューアル前の方が格段に美味しかったかです。。スープの味が味噌の酸味が強くまろやかさとコク旨味が少なくなってる…

  1

  匿名

• 2022年8月20日

  前回の横型より不味くなってる！
  これは龍上海の味ではない
  残念
  前回の味に戻してほしい！！

  2

  期待したのに

• 2022年8月22日

  昔のはカップ麺の中で一番好きだった。セブン系商品、改悪リニューアル多すぎ

  1

  イギー

• 2022年9月24日

  龍上海 監修してるの？
  これを開発した人 本物食べた？
  魚介スープ再現 0点！
  味噌味再現 0点！

  全体の味は 龍上海の再現度 全く無く別物！
  どうして前回？前々回？の魚介スープの旨味を出さなかったのかなぁ…

  1

  まさとぅ

• 2022年10月7日

  赤湯本店近くに住んでます。
  お店の味とはまったく違いますね。
  龍上海さん、本気で監修してます？名前で売れるって天狗になってる？
  これが店の味とは思ってほしくないです。
  地元民としてくやしいし、腹が立つほどです。
  辛みそはコチュジャンベースじゃねえよ　怒
  ちゃんと再現した物をニュータッチの凄麺で出してくれないかなぁ・・・

  1

  五郎

• 2022年11月30日

  赤湯本店に並んで食べたことあるが、こんなんじゃない！
  引越して赤湯には行けない距離の現在、スーパーで見つけて嬉しくて2個も買ってしまったが…
  龍上海に失礼では？のレベルですが…
  龍上海さんもこれでOK出したの⁇
  濃くて辛いだけです、改善されない限り二度と買わないと思う。

  1

  モチ

• 2022年12月14日

  魚介スープのまろやかさが全く無い。
  これ、赤味噌使ってんの？めっちゃ酸っぱいよ。
  保管の仕方が悪くて腐ってるのか？と思って、ネットで調べたらここに来た。
  皆と同意見。
  龍上海はこんな味じゃない。
  そっか、リニューアルしたんだね。
  以前のは本場の味に寄せてる感じはあったけど、コレはもう全く違う！！！
  本当に腹が立つ。

  1

  ららら

• 2023年1月2日

  まずくなったね

  1

  匿名

• 2023年2月13日

  魚介の臭みとエグ味、生臭い苦味。
  山形の名店という話ですが、店もこんな味なのかな？文化の違い？
  麺の食感は良いけど、スープは今まで食べたラーメンの中でダントツ不味いです。一口で食べる事を諦めました。
  コメントも言葉を選ぶのに苦労ました。本当は星ゼロです。

  1

  ラーメン太郎

• 2023年8月10日

  ラーメン博物館で何度も食べているし山形の本店の味は「本店こそが最高」と思わしめられたほど感動しました。
  その龍上海と言えば赤味噌ですが、以前は再現度が高かったのに今販売しているのは全然別物で感心しません。
  今までは即売り切れていたのに、今回のは数日経っても売れ残っている事からもガッカリしている人が多いのでは？と思います。
  これを初めて食べた人に「龍上海ってこんなもんなの？」って思われるのが心外です。

  1

  ラメック太郎

• 2023年10月13日

  2023年10月現在、
  明星龍上海カップラーメンはまずい。
  とにかく龍上海の味ではない。
  味噌の味コク無し、辛味噌は辛いだけ。
  開発者は本店で食ってないだろ！。
  初代のカップラーメンが一番旨かった。
  もう2度と買わない。
  久しぶりのガッカリ。

  1

  ラーメン市民

• 2024年3月26日

  個人的には麺自体が好きな感じでは無かったのですが、ただかなりもちもちしていて弾力が凄い為、それ系統の麺が好きな人には麺に関しては抵抗は無いかも知れません。
  ただそんな弾力が凄い麺の主張とは裏腹に、スープに深みが無く旨味もあまり感じなかったです（まずいとまではいきませんが）。
  魚介らしい味みたいですが、魚介感も無かったかな……。
  個人的には麺とスープ両方が微妙と感じてしまったので、全体的にもあまり美味しいとは感じませんでしたが、トッピングの量や相性的には悪くは無かったのがせめてもの救いですね。

  2

  二極麺

• 2024年5月6日

  お店の味は知らないけども、辛味噌スープは酸味が強めでいささかバランスが悪いか😓中太麺との相性やふりかけの風味はいいんだけど…

  2

  当り屋

• 2024年5月6日

  とにかく生臭い味噌ラーメン
  魚介の臭みがクセありすぎて美味しいとはとても思えない

  1

  匿名

• 2024年5月12日

  以前のに戻してください。酷すぎます。

  1

  匿名

• 2024年5月27日

  本店は知らないですが普通にみそラーメンとしてあまり美味しくないように感じた。辛味噌というよりコチュジャンではと思うほどの酸味と辛味の主張が激しい。実際に食べてみても味噌も煮干しも感じなかった。

  1

  匿名

• 2024年6月8日

  美味しい！私の住む九州ではたまにしか入ってきません。コンビニで取り寄せられるようにしてください。明星担当の方どうぞよろしくお願いします。

  5

  バンデラ星人

• 2024年9月25日

  まずい
  二度と買わん

  1

  匿名

• 2024年12月7日

  ん？これ…1個食べきれない！(;_;)
  最初の感想。
  でも喜んで買って来てくれた人と一緒に食べたのでその場では文句も言えなかった…。
  仕方なく頑張って食べきりましたが
  買って来てくれた人も　龍上海ってそんなに美味しくないんだね…とポツリ…

  本店は美味しくないので　気分で東根店、大学病院前店、米沢店を月2回のペースで食べてますが　このカップ麺は龍上海の味には程遠いですね！
  担当の方　大丈夫ですか？監修された方こんなので良いのですか？？

  カップ麺を買って来てくれた県外の友人を後日大学病院前店に連れて行って
  不味い！という誤解をといであげました

  1

  みやび

• 2025年8月15日

  リニューアル前の味は､とても美味しくて、月3回位食べていたが、リニューアル後は不味くなった。もう買わない、元に戻して下さい。(山形県在住)

  1

  匿名

「評価」「コメント」は必須項目となります。
ご投稿いただいたコメントは運営で確認後、サイトに反映されます。