• 2025年9月25日

  麺は本当にモチモチでした→ちょい湯戻し長めが良いかも

  スープもコクがあって、あまり
  しつこいという感じでもない
  ちょうどいい感じでした

  ただ、後味が何か違う？
  別格…かな？て感じで
  なんなのかわからなくてごめんなさい
  美味しいのは美味しいです！

  3

  1日1麺BBA

• 2025年10月1日

  麺神という看板は外すべき。おいしくない。
  ラーメンあんま好きじゃないけど、これもあんまおいしくない。
  やはり私を楽しませられるのは山頭火、すみれ、一風堂のみか………。

  1

  ラーメンキング

• 2026年5月2日

  麺神、初体験です。
  家系の濃厚スープは旨味しっかりなのに臭みやクドさもなくてバッチリ。洗練されていて、ヘタな店のものより好きかも。
  ただし、麺を指定どおりの5分しっかり温めたのに、ちょっと硬いところが残っていました。もっちりしていて美味しいのでちょっと残念、どうしたらいいか、研究してみます。
  https://donbrix-soba.doorblog.jp/archives/15088332.html

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  猫舌そば

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