このサンポーというメーカーを評価する人は結構いるようですが、ワタクシは合わないんですよねー。いかにも「カップ麺」感の強い味なので。昔ながらのカップ麺が好きな人に好まれるのでしょうか。うちの地元でいうと、昔、「金ちゃんヌードル」をよく食べていた人が、「あの味が懐かしい」という感じでしょうか。（ワタクシはもう結構です）
こちらも沖縄そばというより、うどんのカップ麺ですね。スープも沖縄そばとして美味しいものかというと、ちょっと違うような。ただチャーシューのジャーキーのような味は面白いですね。お酒のアテになります。
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さすがニュータッチの凄麺。そして太麺というアプローチがよき。
さらに程よい辛さと濃度。仙台辛味噌を名乗るカップ麺は秀作が多いですが、こちらも間違いなし。お気に入りに入れるか迷いましたが、とりあえず星５で。
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噂通りスープがいい！これまでの豚骨系カップ麺の中でも最上位クラスに入ります。
臭みが出ないギリギリの線で濃厚さを保ちながら、旨味しっかり。
麺がほしょほしょ細麺だけど、これはスープを絡める役割だけという割り切った計算でしょう。
ただやはり凄麺の博多とんこつのようなコシは欲しかった。
ということで、星は五つですが、お気に入りの殿堂入りはせず。
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いやこれは凄かった！
各社、麻辣湯をテーマにしたカップ麺を出していますが、これが他とは全く違うアプローチなんです。
花椒と五香粉のせいで、ガチ中華の麻辣テイストはしっかり出ています。普通ならそれだけの黒っぽいスープなのですが、練りゴマのせいで坦々テイストもあるんです。坦々寄りの麻辣という不思議な一品に。牛骨のスープというのもいいですね。
さらに、他の商品は細麺や春雨を採用していますが、こちらはなんと平縮れの太麺という真逆のアプローチ。これまたこのスープにはバッチリ。
酸辣湯部門に限らず、カップ麺史上でも指折りの逸品ではないかと！！！お気に入り決定！
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仙台辛味噌ラーメンはこれで3種類目ですが、一番よかった！
辛さが想像以上にしっかりで、味噌のコクもあり、ノンフライ麺もよき。
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名前の通りゴマがしっかりですね。
何もかも悪くないけど、「いかにもカップ麺の担々麺の味」なので、正直、飽きたのかもしれません。
麻辣湯とか新しい辛さに刺激を受けすぎたかも。次に食べる予定のニンニク塩担々麺に期待。
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よかった。濃厚なマー油のスープは豚骨のくさみもなく、旨味だけしっかりで飲み干せる美味しさ。
細麺もコシがしっかりでスープがよく絡みます。
味千に行ったのはもう20年以上前なので、太麺だった記憶があるんですが間違いですかね。これで太麺だったらさらに「お気に入り」に入れていました。
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鯛の風味はそれほど感じられなかったのですが、魚介系の旨味しっかりでクリーミーな白湯スープがよかった！美味しいです。
麺も中太しっかりでよき。紅ねりたまもカワイイ。
つけそばスタイルに魔改造して食べましたが、実によかった。これで鯛の風味がガツンときていたら、「お気に入り」の殿堂入りでした。惜しい。
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これはびっくり。鶏白湯を期待してスープをすすると、驚くほど前面に酒粕の風味が出てきます。売りは鶏白湯ではなく「伏見の酒」なんですね。
細麺はさすがの凄麺ではありますが、スープのインパクトの前にそれほどの感動はなく。
つけそばに魔改造していただいたのですが、蕎麦をスープにつけると、これはもう「粕汁そば」じゃないですか！いやよかった。
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悪くないのですが、背脂に期待しすぎました。それほど濃厚ではなく、どちらかというと醤油のしょっぱさが目立ちましたね。
麺も、さすがに凄麺シリーズはいいのですが、これほどの細縮れだと思っていなかったので。
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麺神、初体験です。
家系の濃厚スープは旨味しっかりなのに臭みやクドさもなくてバッチリ。洗練されていて、ヘタな店のものより好きかも。
ただし、麺を指定どおりの5分しっかり温めたのに、ちょっと硬いところが残っていました。もっちりしていて美味しいのでちょっと残念、どうしたらいいか、研究してみます。
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麺はもっちもちでさすがなのですが、醤油がちょっとしょっぱかったかな。濃いつゆが好きな蕎麦食いの江戸っ子が喜びそうな味（笑）
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最高！これまで食べたどのカップ麺よりも博多とんこつの再現度が高いし、お店と比べても遜色がありません。
麺は凄麺らしく、バリカタを再現できる素晴らしい食感で、スープは濃厚なのに臭みがなく、旨味だけがしっかり詰まっています。他の人はなんでこれが「薄い」んでしょうね。博多で食べ散らかしてきた私としては本当に感動モノの一杯だったのですが…
もしかしたら、つけ麺スタイルにして食べたので、余計に麺やスープの美味しさが分かったのかもしれません。ぜひこちらをご参考に。本当にぶっ飛びますよ。
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日清のシーフードヌードルと比べると、スープも麺もグレードを上げた上位互換という感じですね。美味しゅうございました。
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誤って最初から辛い後入れのオイルをいれてしまいました。でもスープは最高に美味しかったですよ。
麺のほぐれに難があったので、その分星一つ減らしましたが、これは僕の調理がうまくいかなかったせいかもしれず…修練します。
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つけそばスタイルに魔改造していただきましたが、辛さもしっかりで実に美味しい一杯でした。麺ももっちりつるつるで、お店に負けていません。
惜しむらくは「辛さひかえめ辛辛魚」にあったような、独特のクリーミーさが欠けていたこと。そう考えるとやはりあれは大傑作だったんだなあと再認識しました。
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ピンクに染まったスープはクリーミーで明太の香りがふんわり。太い麺も食べ応え十分。
スープと麺を別々に作って、つけ麺スタイルで食べることをお勧めします。いやこれはめっちゃ美味しかったですよ。過去に食べたスーパーカップシリーズの中では断トツの一位ですね。
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エチオピアってだけでもう最高です。
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チキンラーメンにハズレなし！
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チキンラーメンにハズレなし！
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チキンラーメンにハズレなし！
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そもそも「岐阜タンメン」という店も料理も、岐阜のソウルフードでもなんでもない新興店に過ぎないし、そこまで喜んで食べるようなものでもないです。
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麺はおいしいですね。寿がきやのこのシリーズ、最近は大好きなニュータッチの凄麺に次いで美味しいと感じます。
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これは色々と残念。ワンタンが儚すぎる。
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この価格帯にしてこの麺はめちゃくちゃいいのではないでしょうか。コシがあって美味しい。
スープも、もうちょい辛さは欲しいのではありますが、クリーミーさがしっかり出ていてよかったです。
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ノーマルな辛ラーメンを初めて食べた時のような衝撃はあまり感じず…きっと美味しかったのでしょうが、変な食べ方をしてしまったので……
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イオンブランドのベストプライス商品、焼きそばカップ麺の方の麺はかなりいいので、ラーメン系ももうちょっと頑張ってほしい。スープはカップ麺特有の雑味が少なくてよかったです。
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ニンニク、マー油が効いていて、これはなかなかによかった。
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麺もスープも、ちょっと古いタイプのカップ麺ですね。個人的にはこういうのはもういいかなー。
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量が多い。以上（笑）
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他の沖縄そばのカップ麺との違いは粉末スープとは別にオイルの袋が入っているところ。そのせいで少しコクがあるでしょうか。
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ごまペーストは確かに調理しにくいので手間もかかるし、見た目も悪い。でも、それを補って余りある美味しさです。
麺の食感が抜群で、そこにゴマペーストと本格中華の旨味が加わってもうたまりません。本当に素晴らしかった。日本のカップ麺に革命を起こしましたね。
同じシリーズの「麻辣味」という掛け値なしのカップ麺史上最高傑作と比較してしまうと、そちらに軍配ではあるのですが、これも匹敵する美味しさです。
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スープが透明じゃないんですね。これはあまり見ないスタイル。とはいえ濃厚すぎるわけではなく、あっさり。
特筆すべきは、カップ麺の沖縄そばというと、うどんのカップ麺とあまり変わり映えがしないものが多いのですが、こちらは麺がもっちもち。これはなかなかにいいです。
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燕三条系は大好きなので、どこまで再現できているのかと思いましたが、いやこれは最高でした。
スープはくどくならないギリギリをきっちり攻めているし、なによりやはりニュータッチの凄麺はすばらしい。茹でたあと、冷水で締めたらさらに旨さが倍増しました。この食べ方、推奨したいです。
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流行りの麻辣味。「ジェネリック火鍋」というテイストですね。
このサイズ、価格帯としては麺はがんばっているんじゃないでしょうか。
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この組み合わせの発想は素晴らしいですね。さすがです。
ただ、紅生姜感は思ったほど強くないので、結局は追加トッピングをしないと期待値どおりのカタルシスは得にくいかなとも思いました。やるなら「うわっ！」というくらいお願いしたいところ。
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辛さはほどほど。もう少し濃度が高いかと期待しましたが、そちらもほどほど。
万人向けの「カップヌードル」シリーズだとこれくらいの仕様にならざるを得ないですかね。
トッピングでニラ増しするのがおススメです。
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台湾ラーメンの再現度としてはまずまずですが、スープはさすがにあの鮮烈な辛さは再現できていませんし、ニンニクももっと効かせてほしいですね。マニア向けのバージョンも出してほしいです。
ただ、凄麺シリーズらしいノンフライ麺が本当に最後までコシが消えずに美味しく、上記のようなことを考えなければ十分に美味しいカップ麺です。

1982年に発売開始、そして値段がこのご時世に108円ということを考えれば、こういう味なんだろうなというのは納得。
ユッケジャンという名前に期待するほどのパンチはありません。
というわけで、今の時代に食べるならトッピングなどが必須かなと考えました。
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期待にたがわぬ、懐かしきサッポロ一番みそらーめんの味。好きですねえ。
星４でもよかったのですが、せっかく「仙台」「辛味噌」を名乗るなら、もうちょいその手のパンチが欲しかったので、こちらの評価です。

一口目からなにこれチョー旨いじゃん！と感動。とにかくこのもっちもちの麺が素晴らしく、他の汁なし麺とはレベルが違います。その上に本格的な麻辣の辛さと痺れ、これはたまりません。カップ麺はあまりリピしないのですが、こればかりはストックを買ってきてしまいました。
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ご当地の青島ラーメンなどの再現度を考えるとまあこんなもんか、ですが、そもそもの青島ラーメンがまあそんなもんか、なので（笑）
生姜感はあるものの、もうちょい頑張って欲しかった。それだけで随分、評価が変わると思います。普通に美味しくいただきましたが、麺は標準的で、スープも飲み干しはないですねー。

辛さもちょうどよくて、麺も歯ごたえ良し。（猫舌なので、いつものように70度で作っております）ほんのりと魚介も香る辛いスープが、クリーミーというか独特のとろみさえまとって実に美味。久々に飲み干す一杯でした。